domingo, 4 de septiembre de 2011

Receta de tarta de chocolate .

Hola chicas ! Echando un vistazo a mi blog me di cuenta de que nunca os he dado alguna receta de cocina . Por eso hoy os voy a enseñar una receta muy especial . . . 
Tarta de chocolate !!! Aquí va una de las muchas recetas que de ahora en adelante os enseñaré .






Ingredientes:
  • Harina: 2 tazas .
  • Mantequilla : 1/2 taza .
  • Huevos : 4 unidades .
  • Leche : 1 taza .
  • Azucar : 1 y  1/2 taza . 
  • Cacao : 1/2 taza .
  • Esencia de vainilla : un pellizco .
  • Levadura en polvo : 1 sobre (16 gramos )

Preparación :


  • Se bate la mantequilla hasta que quede bien cremosa .
  • Se añade el azúcar y se sigue batiendo hasta que quede bien deshecho y no se note su textura dentro de la mantequilla .
  • Se agregan los huevos , uno por uno , batiendo como mínimo durante un minuto cada uno de los huevos . Es preferible que los huevos estén a temperatura ambiente .
  • Por otro lado se tamizan la harina junto con el cacao y la levadura en polvo y se añaden a la crema de mantequilla .
  • A continuación se añade la vainilla y la leche y se remueve todo cuidadosa mente hasta obtener una mezcla homogénea .
  • Se vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado y se introduce en el horno caliente .
  • Se deja cocinar 45 minutos a 200 grados . Es importante no abrir el horno durante los primeros 30 minutos porque el cambio de temperatura podría estropear la tarta . 

Si habéis seguido mis pasos al pie de la letra podréis disfrutar de un delicioso postre que estoy segura de que os encantará . Así que ya sabéis , decirle a vuestras madres que compren los ingredientes que se necesitan , entrad en mi blog y manos a la obra . 

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