Tarta de chocolate !!! Aquí va una de las muchas recetas que de ahora en adelante os enseñaré .
Ingredientes:
- Harina: 2 tazas .
- Mantequilla : 1/2 taza .
- Huevos : 4 unidades .
- Leche : 1 taza .
- Azucar : 1 y 1/2 taza .
- Cacao : 1/2 taza .
- Esencia de vainilla : un pellizco .
- Levadura en polvo : 1 sobre (16 gramos )
Preparación :
- Se bate la mantequilla hasta que quede bien cremosa .
- Se añade el azúcar y se sigue batiendo hasta que quede bien deshecho y no se note su textura dentro de la mantequilla .
- Se agregan los huevos , uno por uno , batiendo como mínimo durante un minuto cada uno de los huevos . Es preferible que los huevos estén a temperatura ambiente .
- Por otro lado se tamizan la harina junto con el cacao y la levadura en polvo y se añaden a la crema de mantequilla .
- A continuación se añade la vainilla y la leche y se remueve todo cuidadosa mente hasta obtener una mezcla homogénea .
- Se vierte la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado y se introduce en el horno caliente .
- Se deja cocinar 45 minutos a 200 grados . Es importante no abrir el horno durante los primeros 30 minutos porque el cambio de temperatura podría estropear la tarta .
Si habéis seguido mis pasos al pie de la letra podréis disfrutar de un delicioso postre que estoy segura de que os encantará . Así que ya sabéis , decirle a vuestras madres que compren los ingredientes que se necesitan , entrad en mi blog y manos a la obra .
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