Galletas con pepitas de chocolate .

Hola chicas , seguramente veréis en las series de Disney Channel o en las pelis americanas como la madre siempre hace galletas caseras . No os entra hambre solo de verlo ??? Pues hoy os voy a dejar una receta para que hagáis galletas caseras en vuestra casa . Espero que os gusten !!!


Ingredientes :

• 150 g de harina 
• 100 g de azúcar 
• 100 g de mantequilla derretida
• Una cucharada ( de postre ) de levadura 
• pepitas de chocolate , o chocolate troceado
• leche entera
• 30 g de azúcar avainillada ( o menos si no os gusta mucho la vainilla ) .

Preparación :

1 - Se echa la harina y la mantequilla derretida en un bol y se mezclan .

2 - Se echan el azúcar y el azúcar avainillado en la mezcla y se remueve .

3 - Se añaden las pepitas de chocolate .

4 - La masa tiene que quedar compacta , si no está ligada , se echa la leche ( no demasiada ) hasta que queda toda unida . No debe quedar líquida , se tiene que poder amasar con las manos . Se añade la levadura .

5 - En una bandeja para horno se pone papel de plata . Se hacen bolitas con la masa y se aplastan . Tienen que tener 3 cm de diámetro y poco menos de 1 cm de grosor , y estar separadas 2 o 3 cm la una de la otra , porque dentro del horno se exparcen bastante . No hace falta engrasar el papel de plata .

6 - Se meten en el horno precalentado a 180º . Se sacan cuando el bordecito empiece a ponerse un poco oscuro , suelen tardar unos 15 min .