Nueva receta .

Bueno chicas esta entrada se la dedico a Silvia . Una de mis mejores amigas , porque sé cuanto le gusta la tarta de queso . Sí en efecto la receta que voy a dar hoy es la de la tarta de queso . Un delicioso postre que podéis servir con arándanos , galletas , uvas , chocolate ...  etc . Espero que hagáis esta deliciosa tarta en casa siguiendo los pasos que a continuación os voy a dar . 


Ingredientes :

• 1 tarrina de queso de untar tipo Philadelphia ( 250 g )
• 3 yogures naturales
• 3 huevos medianos
• 50 gramos de harina
• 150 gramos de azúcar y mantequilla para el molde 

Elaboración :


Mezcla en un cuenco amplio todos los ingredientes , el queso , los yogures ( puedes substituir alguno por un yogur de limón u otro sabor ) , los huevos , la harina y el azúcar , y bate con la batidora de mano hasta obtener una crema fina . Unta el molde con mantequilla , espolvorea un poco de harina y azúcar , repártelo por el molde y desecha lo que no quede adherido a la mantequilla  .


Vierte la masa en el molde e introdúcelo en el horno a 175 ºC . Deja cocer durante media hora , dependerá del grosor que le hayas dado , y si ves que se tuesta mucho cúbrela con papel aluminio .


La tarta de queso estará hecha cuando introduzcas un palillo dentro de ella y salga limpio . Cuando retires la tarta del horno , déjala enfriar y después métela al frigorífico , es cuando adquirirá la particular textura de las tartas de queso . 




Y ya está chicas . Lista para servir . Espero que la hagáis en vuestra casa siguiendo mis pasos y que os guste mucho !

Chao !!! Te quiero Silvi !  Y si alguien más quiere que le dedique una entrada solo tiene que ponerme un comentario diciéndome qué receta quiere que ponga en su entrada . 



Así que a hacer comentarios !!!